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2025-08-04 07:10:39 -

Marché des pleurotes : tendances, innovations et opportunités de croissance

IntroductionLe marché des pleurotes est en plein essor dans une communauté mondiale qui se concentre rapidement sur la nutrition végétale, les aliments fonctionnels et l'agriculture durable. Riches en saveur umami, avec un profil nutritionnel exceptionnel et polyvalents dans les usages alimentaires et médicinaux, les pleurotes sont passés du statut...

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