Buona la prima per Malga Cavedine, la struttura rilanciata da chef Stefano Bertoni punta su una cucina che rispetta la montagna Buona la prima. L’apertura di Malga Cavedine - sul pendio che porta ai 2.180 metri del Cornetto del Bondone, tra la Valle dei Laghi e il versante della Vallagarina - ha rianimato una zona montana che evoca fatiche contadine e altrettante giuste... https://www.ildolomiti.it/blog/ades-by-nereo-pederzolli/buona-la-prima-per-malga-cavedine-la-struttura-rilanciata-da-chef-stefano-bertoni-punta-su-una-cucina-che-rispetta-la-montagna