Panoramica del mercato del branzino: tendenze, sfide e opportunità
Il mercato globale del branzino continua a registrare una crescita costante, trainato dalla crescente preferenza dei consumatori per prodotti ittici sani e ad alto contenuto proteico. Apprezzato per il suo sapore delicato e la versatilità in cucina, il branzino sta guadagnando terreno nei ristoranti, nei punti vendita al dettaglio e nelle cucine domestiche, in particolare in Europa, Nord...
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