Mercado de hongos ostra: tendencias, innovaciones y oportunidades...

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2025-08-04 07:11:40 -

Mercado de hongos ostra: tendencias, innovaciones y oportunidades de crecimiento

El mercado de los hongos ostra está prosperando en una comunidad global que se centra rápidamente en la nutrición vegetal, los alimentos funcionales y la agricultura sostenible. Ricos en sabor umami, con un perfil nutricional excepcional y versátiles tanto en usos alimentarios como medicinales, los hongos ostra han pasado de ser alimentos saludables de nicho a ser...

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